Além da produção de azeite, procedemos também ao cultivo de outras culturas, neste caso batata e cebolas maioritariamente para consumo...

Para se combater as ervas existentes nos olivais, utiliza-se o pastoreio de ovinos e caprinos. Além de comerem a erva, estrumam as terras...

Este blog está ligado ao site www.azeitevaldrez.com e será onde iremos descrever as práticas culturais realizadas nos olivais e outras...